Ingrédients
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 125 g de Gruyère AOP Réserve en cubes
- 100 g de cubes de jambon
- 1 sachet de levure chimique
- 1 botte de ciboulette ciselée
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 20 g de beurre
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
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D'autre part, mélangez les 3 oeufs, le lait et l'huile d'olive puis versez dans le saladier. Mélangez bien au fouet et ajoutez le jambon, Le Gruyère AOP Réserve en cubes, la ciboulette, sel et poivre.
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Beurrez le moule et versez la pâte.
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Faites cuire environ 40 minutes. Piquez avec une lame de couteau pour vérifier la cuisson.
Bon
Appétit
Appétit
