Ingrédients
Pour 4 personnes
- Beurre à rôtir
- 8 grandes tranches de pain
- 0,5 dl de vin blanc
Garniture:
- 500 g de Gruyère AOP râpé
- 3 œufs
- 0,5 dl de crème
- 1 dl de vin blanc
- Sel, poivre
Source de la recette
Recettes mises à disposition par Swissmilk. Nous mettons les ingrédients suisses à l’honneur dans plus de 9'000 recettes. Nous aimons cuisiner local & de saison.
www.swissmilk.ch/rezeptePréparation
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1 Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle et y griller les tranches de pain.
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2 Arroser de vin blanc et déposer sur une plaque chemisée de papier de cuisson.
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3 Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients prévus et en tartiner les tranches de pain. Griller durant 10 minutes environ sous le serpentin du four préchauffé à 250 °C, puis servir.
Bon
Appétit
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