Ingrédients
Pour 4 personnes
- Sauce:
- 2 cc de moutarde
- ½ cs de mayonnaise
- 2 cs de vinaigre aux herbes
- 4 cs d’huile de colza
- ½ oignon finement haché
- Sel, poivre
- Salade:
- 200 g de TILSIT ROUGE en bâtonnets
- 4 cervelas coupés en deux dans la longueur, en tranches
- 1 botte de radis, évent. coupés en deux, en tranches
- 8 cornichons en lamelles dans la longueur
- 1 bouquet de ciboulette finement ciselée
Préparation
-
Sauce: bien mélanger la moutarde avec tous les ingrédients et avec l’huile dans un saladier. Ajouter l’oignon, assaisonner.
-
Salade: ajouter le TILSIT et le reste des ingrédients à la sauce, mélanger.
Recommandation du spécialiste
laisser brièvement reposer la salade à couvert avant de servir.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives par portion: 564 kcal 49 g lipides 3 g glucides 27 g protéines
Bon
Appétit
Appétit
