Agrocella

Geschmediger Schimmelkäse, harmonisch im Geschmack. Ohne Zusatzstoffe.

Type de fromage Fromages à pâte mi-dure

Transformation du lait Lait pasteurisé

Type de lait Lait de vache

1/4 gras minimum 15%

Présure présure chimique

Tolérance Sans lactose, Sans gluten

Durée d'affinage 2-4 mois

Goût Corsé, Doux, Salé

Région Suisse du Nord-Ouest, Tessin

Saison Septembre-Février

Poids de la meule 300-800 g

Cheese finder

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Lait pasteurisé Lait de vache Maigre sans présure Suisse de l'Est

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