Bonaparte mit Chili
La légèreté impériale et délicieuse.
La Thurgovie est étroitement liée à la famille Bonaparte. En effet, c'est ici qu'elle a trouvé un nouveau foyer lorsque l'empereur Napoléon Ier a été exilé.
Le fait qu'un fromage lui soit dédié prouve que la famille était appréciée ici. Le Bonaparte séduit par son caractère harmonieux et doux. Ici, nous le produisons avec une forte note de piment.
Strähl Käse AG, Siegershausen
Type de fromage
Fromages à pâte molle
Transformation du lait
Lait pasteurisé
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 55%
Présure
présure chimique
Tolérance
Sans lactose
Durée d'affinage
2-3 semaine
Goût
Onctueux, Corsé
Labels
Suisse Garantie
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Poids de la meule
1.4-1.6 kg
01
02
03
03
- Strähl Käse AG
- Bahnhofstrasse 1
- 8573 Siegershausen
- +41 71 678 11 11
- verkauf@straehl.ch
