Burgrain Mutschli Bio

Aus der hofeigenen Milch der rund 70 Kühe, wird auch unser Mutschli hergestellt. Nach 6 Wochen ist es genussreif und geht in den Verkauf. Mit seinem milden Geschmack passt es hervorragend zu einem Zmorge oder Zvieri. Wer Lust hat einmal selber ein solches Mutschli herzustellen kann das bei uns! Wir bieten Käsereierlebnisse für bis zu 10 Personen an. Unter Anleitung unseres erfahrenen Käsers gelingt es dir hoffentlich aus Milch ein Käse herzustellen, der nach 6 Wochen dann auch genussreif gegessen werden kann. Interesse? Anfrage an info@burgrain.ch.

Unsere Käse sind auch online erhältlich unter www.burgrain.ch/online-shop

 

Agrovision Burgrain AG, Alberswil
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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 6-8 semaine
Goût Doux
Labels Bio
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 400 g
  • Agrovision Burgrain AG
  • Burgrain 8
  • 6248 Alberswil
vers le site web

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