Chrüter-Häxli

Das Chrüter-Häxli hat seinen Namen von einer ganz speziellen Persönlichkeit im Luthertal - von Rubia. Sie wirkte in unserer Gegend als liebevolle und kundige Kräuterfrau. Von den einen als Hexe verschrien, von andern als Heilkundige verehrt lebte und wirkte sie in unserem Tal und konnte mit ihrem Wissen vielen Menschen helfen. Ihr zu Ehren haben wir das würzig-aromatische Chrüter-Häxli kreiert.

 

Napf-Chäsi AG, Luthern
Partager
Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 3-6 semaine
Goût Aromatique, Onctueux
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 180-200 g
  • Napf-Chäsi AG
  • Unterdorf 13
  • 6156 Luthern
vers le site web

Cheese finder

Vous cherchez de l'inspiration pour composer un plateau de fromages? Vous voulez découvrir de nouvelles variétés fromagères? C'est là qu'intervient le Cheese finder de Fromage Suisse! Entrez un mot-clé relatif au fromage dans le champ de recherche ou filtrez votre recherche pour partir à la découverte de contrées inconnues.

Lait de brebis Valais présure chimique Lait de buffle Double crème
Découvrir de nouvelles variétés de fromage