Geissli (Frischkäse)

Das Geissli überrascht mit seinem feinsäuerlich-milden Geschmack. Dieser beliebte Frischkäse eignet sich mit seiner quarkähnlichen Konsistenz sowohl für pikante Gerichte wie auch für Desserts. Er kann auch in Öl eingelegt und mit Kräutern oder sogar Früchten aromatisiert werden.

 

 

Napf-Chäsi AG, Luthern
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Type de fromage Fromages frais
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de chèvre
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 0-3 semaine
Goût Onctueux, Doux
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 80-100 g
  • Napf-Chäsi AG
  • Unterdorf 13
  • 6156 Luthern
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