Sérac

Sérac

Fromage de petit lait, doux, léger.

Laiterie-Fromagerie Bouloz-Porsel, Bouloz
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Type de fromage Fromages frais
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de vache
1/4 gras minimum 15%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Goût Onctueux
Labels Bio, Swissmilk Green, Suisse Garantie
Région Suisse occidentale
Saison toute l'année
Poids de la meule 400-2000 g
  • Laiterie-Fromagerie Bouloz-Porsel
  • Impasse le Mareray 2
  • 1699 Bouloz

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