Stanser Fladä

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Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait cru, lait moyennement thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 3-5 semaine
Goût Onctueux, Aromatique
Labels Swissmilk Green
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 280-350 g
  • Molki Stans
  • Schmiedgasse 9
  • 6370 Stans
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