Weichkäse-Träumli

Echter Genuss, fein crèmig im Bissen. Er wird mit viel Fleiss in Handarbeit hergestellt. Der edle Weichkäse trägt eine weisse Schimmelrinde. Ein Traum!

Käserei Stampfli GmbH, Geiss
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Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 2-5 semaine
Goût Onctueux, Doux
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 200-300 g
  • Käserei Stampfli GmbH
  • Buholzstrasse 2
  • 6123 Geiss
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